Etsi mokkapalojen reseptiä alla olevalla hakukoneella.
Tai valitse jokin näistä mainioista ohjeista:
- Raision keittokirjan mokkapalat
- Kinuskikissan mokkapalat
- Mokkapalat ja mansikkasiirappi
- Laku-mokkapalat
- Marttojen mokkapalat
- Pirkka-koekeittiön mokkapalat
- Kotikokin mokkapalat
- Dansukkerin mokkapalat
- Englannin mokkapalat
- Parhaat mokkapalat
Kommentteja resepteistä
- Mokkislover: Tällä ohjeella onnistuu mokkapalat aina! Itsellä…
- Elina Lehdeskoski: Kuinka isolle pellille tämä ohje on tarkoitettu?
- Tiina: Se on vaan paras, tehty kymmeniä kertoja!
Dansukkerin mokkapalat
- Julkaistu: 2013 ja muokattu 08/2014
- Valmistusaika yhteensä: 0 tunti 30 minuuttia
- Reseptin lähde:
- Katsottu: 8243 kertaa
Tämä Dansukkerin leivonnaisresepti on nopea ja helposti toteutettava ohje.
Valmistusaineet: pohja
- 2 kananmunaa
- 3 dl taloussokeria
- 4½ dl vehnäjauhoja
- 2½ teelusikallista leivinjauhetta
- 2 teelusikallista vaniljasokeria
- 1 ruokalusikallinen kaakaojauhetta
- 1½ dl maitoa
- 150 grammaa voita tai margariinia
Valmistusaineet: kuorrutus
- 5,25 dl tomusokeria
- 1½ ruokalusikallista kaakaojauhetta
- 3 teelusikallista vaniljasokeria
- 6 ruokalusikallista voita tai margariinia
- 6 ruokalusikallista keitettyä vahvaa kahvia
Valmistusohje
Ensin vatkataan munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoitetaan kuivat aineet keskenään ja lisätään ne taikinaan. Joukkoon kaadetaan maito ja sulatettu, jäähdytetty rasva. Sekoitetaan tasaiseksi. Taikina kaadetan sen jälkeen leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. Paistetaan 175 °C lämmössä noin 15 minuutin ajan. Annetaan jäähtyä.
Kuorrutteen tekeminen alkaa tomusokerin siivilöimisellä kaakaojauheeseen. Tässä voi käyttää kulhoa. Lisätään sekaan muut aineet ja sekoitetaan kuorrute tasaiseksi massaksi. Levitetään kuorrute jäähtyneen kakkulevyn päälle. Koristellaan vaikkapa raesokerilla. Viipaloidaan.
Kerro ensimmäisenä kokemuksistasi
Kerro vaikka kuinka resepti sinun keittiössäsi onnistui, tai kuinka tätä reseptiä voi parannella.