Etsi mokkapalojen reseptiä alla olevalla hakukoneella.

Tai valitse jokin näistä mainioista ohjeista:

Kommentteja resepteistä

Lisää herkkuja

Etusivu: Mokkapalareseptit

Kotikokin mokkapalat

  • Julkaistu: 2013 ja muokattu 08/2014
  • Annoskoko: 8 annosta
  • Valmistusaika yhteensä: 30 minuuttia
  • Reseptin lähde: Kotikokki
  • Katsottu: 4284 kertaa

Keskipaahtoisia kahvipapuja kuva täynnä.

Tämä suosittu Kotikokki-sivustolla julkaistu mokkapalaresepti tarjoaa kahdeksan annosta perinteisiä mokkapaloja. Vie noin 30 minuuttia.

Valmistusaineet

  • 5 dl vehnäjauhoja
  • 4 kananmunaa
  • 3 dl sokeria
  • 2 dl maitoa
  • 200 g voisulaa
  • 3 ruokalusikallista kaakaojauhetta
  • 3 teelusikallista leivinjauhetta
  • 2 teelusikallista vaniliinisokeria

Kuorrutus

  • 1 paketti tomusokeria
  • 50 g voisulaa
  • 5 ruokalusikallista vahvaa kahvia
  • 1 ruokalusikallinen kaakaojauhetta
  • 2 teelusikallista vaniliinisokeria

Valmistusohjeet

Ensimmäiseksi rasva sulatetaan ja annetaan jäähtyä. Vatkataan rasvan jäähtyessä munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoitetaan kuivat aineet keskenään ja lisätään ne maidon kanssa vuorotellen taikinaan. Lisätään sen jälkeen voisula taikinan sekaan. Taikina kaadetaan leivinpaperin päälle uunipellille ja paistetaan 200 C noin 15min.

Kuorrutusta varten sulatetaan voi.Muut kuorrutteessa käytettävät aineet sekoitetaan keskenään. Sekoitetaan ne voisulaan. Nyt kuorrutus on nopeasti levitettävä jäähtyneen mokkapalataikinan pohjan päälle, sillä kuorrute jähmettyy nopeasti.

Lopuksi mokkapalat voi koristella esimerkiksi nomparelleilla.

"Kotikokin mokkapalat" on saanut arvosanan 7,8/10. Se on 6 arvostelun tulos.

Mielipiteet

Kerro vaikka kuinka resepti sinun keittiössäsi onnistui, tai kuinka tätä reseptiä voi parannella.

kaffe 11. kesäkuuta 2013

Menee kokeiltavaksi. Mutta: yksi paketti tomusokeria, really?

Mokkapalojen tekemisestä voi kertoa tai uusista resepteistä voi vihjata nimimerkillä. Kommentoitaessa reseptiä "Kotikokin mokkapalat" sekä Nimimerkki että Mielipide ovat vaadittuja tietoja. Jos haluat antaa yksityisesti palautetta, käytä tätä lomaketta.