Etsi mokkapalojen reseptiä alla olevalla hakukoneella.

Tai valitse jokin näistä mainioista ohjeista:

Kommentteja resepteistä

Lisää herkkuja

Etusivu: Mokkapalareseptit

Pirkka-koekeittiön mokkapalat

  • Julkaistu: 2013 ja muokattu 08/2014
  • Annoskoko: 1 pellillinen
  • Valmistusaika yhteensä: 45 minuuttia
  • Reseptin lähde: Pirkka-koekeittiö
  • Rasvaa: 13g/100g
  • Kaloreita: 335kcal/100g
  • Katsottu: 6677 kertaa

Suklaalevy, joka lepää foliopaperin päällä.

Tämä Pirkka-koekeittiön esittelemä ja testattu mokkapalaresepti johtaa pellilliseen mokkapaloja, jotka voi koristella esim. valkosuklaalastuilla tai koristerakeilla.Herkullista .

Valmistusaineet: pohja

  • 3 kananmunaa
  • 3 dl sokeria
  • 150 g meijerivoita tai leivontamargariinia
  • 5 dl vehnäjauhoja
  • 3 ruokalusikallista tummaa kaakaojauhetta
  • 2 teelusikallista leivinjauhetta
  • 1 teelusikallinen vanilliinisokeria
  • 2 dl maitoa tai kahvia

Valmistusaineet: kuorrutus

  • 5 ruokalusikallista kuumaa kahvia
  • 5 ruokalusikallista (n. 60 grammaa) meijerivoita tai leivontamargariinia
  • 4 dl (225 grammaa) tomusokeria
  • 2 teelusikallista vanilliinisokeria
  • 3 ruokalusikallista tummaa kaakaojauhetta

Valmistusohje

Ensimmäiseksi vaahdotetaan munat ja sokeri vatkaamalla niitä voimakkaasti keskenään. Lisätään joukkoon sulatettu, hieman jäähtynyt rasva. Sitten sekoitetaan kuivat aineet keskenään. Ne lisätään siivilän läpi sihtaamalla nesteeseen maidon ja kahvin kanssa. Sekoittamista on hyvä välttää. Taikina levitetään sen jälkeen leivinpaperin päälle uunipellille. Paistetaan alatasolla 200 C noin 15min .

Kuorrutteen tekeminen käynnistyy rasvan sulattamisella kuuman kahvin joukkoon. Siihen lisätään tomu- ja vanilliinisokeri sekä tumma kaakaojauhe. Pehmeä kuorrute levitetään jäähtyneelle piirakkapohjalle. Kun kuorrute on vielä pehmeä, päälle voi ripotella koristeeksi suklaarouhetta ja koristerakeita. Sitten “levy” leikataan paloiksi.

"Pirkka-koekeittiön mokkapalat" on saanut arvosanan 6,6/10. Se on 8 arvostelun tulos.

Mielipiteet

Kerro vaikka kuinka resepti sinun keittiössäsi onnistui, tai kuinka tätä reseptiä voi parannella.

Herkkusuu 23. huhtikuuta 2014

Voi vitsi miten hyvää!

Myöhästyin 22. toukokuuta 2014

En ehtinyt kauppaan hakemaan noita kaikkia… Ääh. Onneksi huomenna on perjantai ja Smarketti aukeaa seitsemältä.

Mokkapalojen tekemisestä voi kertoa tai uusista resepteistä voi vihjata nimimerkillä. Kommentoitaessa reseptiä "Pirkka-koekeittiön mokkapalat" sekä Nimimerkki että Mielipide ovat vaadittuja tietoja. Jos haluat antaa yksityisesti palautetta, käytä tätä lomaketta.