Marttojen mokkapalat

Julkaistu: 2013 ja muokattu 08/2014
Valmistusaika yhteensä: 0 tunti 30 minuuttia
Reseptin lähde: Martat
Katsottu: 13537 kertaa

Laattaseinää vasten erilaisia keittiötyökaluja, vispilöitä ja kauhoja yms.

Tämä Marttojen esittelemä leivonnaisresepti on nopeasti kokeiltu ja hyväksi todettu mokkapalaohje. Tomusokeria kuluu paljon.Ja hyvää on, kannattaa kokeilla.

Valmistusaineet: pohja

200 grammaa leivontamargariinia tai voita
4 kananmunaa
4 dl sokeria
6 dl vehnäjauhoja
3 ruokalusikallista kaakaojauhoja
3 teelusikallista leivinjauhetta
3 teelusikallista vaniljasokeria
2 dl maitoa

Valmistusaineet: kuorrutus

100 grammaa sulatettua voita tai margariinia
1 dl kylmää kahvia
450 grammaa tomusokeria
2–4 ruokalusikallista kaakaojauhetta
2 teelusikallista vaniljasokeria
nonparelleja tai koristerakeita

Valmistusohjeet

Ensimmäiseksi rasva tai margariini sulatetaan ja laitetaan jäähtymään. Sitten munat ja sokeri vaahdotetaan. Lisätään joukkoon sulatettu, jäähdytetty rasva. Sitten jauhot, kaakao, leivinjauhe ja vaniljasokeri sekoitetaan keskenään. Jauhoseos ja maito lisätään sitten taikinaan. Taikina levitetään uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla. Paistetaan uunissa 10–15 minuutin ajan 200 °C.

Kuorrutteeseen tarvittavat aineet sekoitetaan keskenään tasaiseksi massaksi. Sen jälkeen se levitetään paistetun, jäähtyneen mokkapalalevyn pinnalle. Koristellaan nonparelleilla tai koristerakeilla ja viipaloidaan.

Mielipiteet

Kerro vaikka kuinka resepti sinun keittiössäsi onnistui, tai kuinka tätä reseptiä voi parannella.

Ada 06. Septemberta 2015: No mulla tuli uunista korventunut kokkare! Ei mitenkään hyvä resepti liian pitkä on reseptissä paisto aika… :(

Perhe 27. Augustta 2016: Monesti kokeiltu, takuuvarma ohje :)

Tiina 17. Novemberta 2016: Se on vaan paras, tehty kymmeniä kertoja!