Etsi mokkapalojen reseptiä alla olevalla hakukoneella.
Tai valitse jokin näistä mainioista ohjeista:
Tämä Pirkka-koekeittiön esittelemä ja testattu mokkapalaresepti johtaa pellilliseen mokkapaloja, jotka voi koristella esim. valkosuklaalastuilla tai koristerakeilla.Herkullista .
Ensimmäiseksi vaahdotetaan munat ja sokeri vatkaamalla niitä voimakkaasti keskenään. Lisätään joukkoon sulatettu, hieman jäähtynyt rasva. Sitten sekoitetaan kuivat aineet keskenään. Ne lisätään siivilän läpi sihtaamalla nesteeseen maidon ja kahvin kanssa. Sekoittamista on hyvä välttää. Taikina levitetään sen jälkeen leivinpaperin päälle uunipellille. Paistetaan alatasolla 200 C noin 15min .
Kuorrutteen tekeminen käynnistyy rasvan sulattamisella kuuman kahvin joukkoon. Siihen lisätään tomu- ja vanilliinisokeri sekä tumma kaakaojauhe. Pehmeä kuorrute levitetään jäähtyneelle piirakkapohjalle. Kun kuorrute on vielä pehmeä, päälle voi ripotella koristeeksi suklaarouhetta ja koristerakeita. Sitten “levy” leikataan paloiksi.
Kerro vaikka kuinka resepti sinun keittiössäsi onnistui, tai kuinka tätä reseptiä voi parannella.
Voi vitsi miten hyvää!
En ehtinyt kauppaan hakemaan noita kaikkia… Ääh. Onneksi huomenna on perjantai ja Smarketti aukeaa seitsemältä.